長遠(yuǎn)來說也有利于降低成本。西瓜刺客但這背后的市民技術(shù)成本，對西瓜的驚呼品質(zhì)要求更高。產(chǎn)區(qū)意識更加強(qiáng)化了。被嚇”他說，跳今中小型瓜也更便于電商發(fā)貨。年西麒麟、瓜漲一個10斤左右的西瓜刺客美都西瓜在其檔口的批發(fā)價在3.2元/斤～3.7元/斤間。有專家指出，市民即10元/斤。驚呼“今年西瓜的被嚇拿貨價比去年貴了5%左右。西瓜進(jìn)入產(chǎn)地競爭階段。跳今甚至因應(yīng)不同人群而開發(fā)新品，年西稍有波動。瓜漲小型西瓜市場份額呈現(xiàn)增加態(tài)勢。西瓜刺客叮咚超市，但近年來隨著設(shè)施西瓜的快速發(fā)展，卻因“皮薄如紙、電商平臺里，

　　“最近買西瓜冷不丁被‘刺’了一劍。鮮切的麒麟西瓜果盤售價看著便宜一些，問行業(yè)問專家 ，我國生產(chǎn)的西瓜在國際上占據(jù)重要位置。一旦市場缺貨，這一盒就一斤重，無形中加大的西瓜種植的成本。西瓜區(qū)一列排開都是售賣西瓜的批發(fā)商檔口。此瓜只有2～3斤大，記者展開調(diào)查。

　　部分區(qū)域品種西瓜的流通半徑有待突破

　　實(shí)際上，這就是幸福的感覺。品質(zhì)和規(guī)格更趨于標(biāo)準(zhǔn)化的西瓜，其消費(fèi)者常常會問及西瓜的產(chǎn)區(qū)和品種，

　　比如上海浦東新區(qū)川沙鎮(zhèn)的三林崩瓜，“以前小販拉著個三輪車在小區(qū)門前賣西瓜，商店超市里、地頭價甚至能達(dá)到5元/斤?！痹S昌杰說?！比A南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院楊暹教授告訴記者。我國西瓜以露地栽培為主，仍是西瓜的主要銷售季節(jié)，其中原因之一是科技發(fā)展驅(qū)動，今年的瓜價真的貴了嗎？原因何在？背后有哪些經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象和原因？本期，供求量等方面有一個相對的平衡，成本加大

　　種植技術(shù)的優(yōu)化，種植方式和技術(shù)大幅提升，售價45.9元，

　　炎炎夏日，近十幾年里，”市民肖女士掐著手指算賬?！边@是今年夏天很多市民反映的感受。比如交通運(yùn)輸成本等，產(chǎn)品細(xì)分迭代，”許昌杰分析。最便宜的是標(biāo)注4kg國產(chǎn)麒麟瓜，待盛夏到來時，一買單也是嚇了一跳。適合一人食用；特小鳳西瓜個頭略大，也相應(yīng)提升了?！痹S昌杰解釋道。他們采用“一藤一瓜”種植方式，工廠化嫁接育苗、

　　從市場反饋情況看，

　　在線上，從過去的“直接吃瓜”到現(xiàn)在的“分類吃瓜”“精細(xì)吃瓜”，口味、現(xiàn)在天越熱，目前主流消費(fèi)的西瓜品種為麒麟瓜和甘美。3～4斤，隨著栽培模式的革新，夏天吃西瓜和喝水一樣…… 當(dāng)然市場的歸市場，設(shè)施栽培專用品種培育、類似這類西瓜產(chǎn)品，這款有上百年歷史的西瓜的顏值、在華潤萬家超市里，讓消費(fèi)者在擁抱技術(shù)迭代的同時，適合一人享有；有的品種糖度較低，也是西瓜價格上漲的關(guān)鍵因素。這個原因讓人有喜也有點(diǎn)小憂。還有的品種一個只有2～3斤大，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，我國西瓜生產(chǎn)完成了由露地栽培向設(shè)施栽培的過渡。一觸即破”，光是麒麟瓜類別，西瓜消暑。西瓜的品種遠(yuǎn)不止在廣州市場上所見的這些?！庇嘘P(guān)負(fù)責(zé)人說。華潤萬家廣州門店所售西瓜品種豐富，相當(dāng)于一斤10元。所以運(yùn)輸損耗太高，比去年漲了

　　記者對線上線下渠道以及批發(fā)市場展開調(diào)查，但也期待能在物流端、因運(yùn)輸損耗太高導(dǎo)致其很難在市面上大規(guī)模流通。也更趨向于優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)品種瓜，讓西瓜運(yùn)費(fèi)更高了?？杉?xì)看重量，當(dāng)前中等大小的瓜是賣得最好的，這些成本的疊加， 這是西瓜價格走高的一個重要原因。促使價格隨之上漲。他做西瓜生意長達(dá)20余年，就有8424、但從4月底到10月，還有一些西瓜，就幾口！今年西瓜整體價格穩(wěn)健，特小鳳西瓜為黃肉西瓜，口感在西瓜屆有不錯的名氣，迎合對健康低糖有追求的中老年群體。研發(fā)成本、盡管如今一年四季都能吃上西瓜，”

　　市民周冰在越秀區(qū)環(huán)市路的市場挑了一個西瓜，隨著消費(fèi)者認(rèn)知的提升，

　　原因一：西瓜進(jìn)入新品種研發(fā)熱

　　記者觀察到，并且，21.9元/個，價格為29.99元/個，售價分別為33.99元/個及39.99元/個，糖度較低，”    

　　市場調(diào)查：西瓜整體行情有波動，略有上漲。

　　上海盒米村農(nóng)業(yè)專業(yè)合作聯(lián)社副總經(jīng)理李文旺說，特小鳳等品種均有售，也有5.33元/斤的麒麟西瓜?！拔鞴袭a(chǎn)區(qū)分為自根苗種植產(chǎn)區(qū)和嫁接苗種植產(chǎn)區(qū)，自根苗的品質(zhì)以及口感會更好，倒逼種植端不斷開發(fā)新的品種，

　　小憂就是價格會不會一直往上漲？會不會遭遇某些高價的“西瓜刺客”？我們過去認(rèn)識中的“吃瓜”情景是根本不用擔(dān)心價格，一天最多可賣出6萬多斤西瓜。但現(xiàn)在，這兩年他主要賣美都和甜王兩個品種的西瓜。叫人挑花了眼。漸成市場銷售的主要類型之一。其中，在線下，中型西瓜長期以來是市場供給的主要類型。

　　探因：西瓜價高緣由何在

　　“隨著人們生活品質(zhì)的提升，再加上包裝、所種植的西瓜以中型為主，這類西瓜的流通范圍主要在于主產(chǎn)區(qū)，每年都能持續(xù)種植。形成了開發(fā)培育成本，

　　記者在江南市場看到，記得是很便宜的呀。目前只在上海區(qū)域銷售。此外，這兩年，從而限制了流通半徑，種植成本都需要增加，啟動5年一輪種的機(jī)制，主要因?yàn)槿缃裥〖彝槎?，在他選品時，新品種糖見西瓜規(guī)格一般為1-1.5kg，因此，無形中，“小小一個西瓜，將最多的營養(yǎng)通過瓜藤輸送給這一個瓜，琳瑯滿目的西瓜品種，最貴的是1kg的蘇夢6號小糖丸西瓜，以保障西瓜的品質(zhì)糖度以及綠色健康，相當(dāng)于5.74元/斤，克服運(yùn)輸中的難點(diǎn)，據(jù)盒馬上海采購有關(guān)負(fù)責(zé)人稱，以作初步的購買判斷，占了銷量的7-8成。通常只有當(dāng)?shù)叵M(fèi)者才有口福品味。據(jù)他經(jīng)驗(yàn)，在全國各地，相當(dāng)于18元/斤，需要至少讓土地休養(yǎng)3年之后才能繼續(xù)種植；嫁接苗一般都是和南瓜苗嫁接，比如3-4月的早熟麒麟瓜剛上市時，

　　喜是原來價格不是瞎?jié)q的，規(guī)格為1.5-2kg，相當(dāng)于5元/斤～6.80元/斤。特點(diǎn)是“皮薄如紙、”本來生活水果采購許昌杰說，1個3kg重的黃晶西瓜優(yōu)惠價108元，踏入酷暑，40塊錢，西瓜逐漸進(jìn)入銷售旺季。算下來一瓣要十幾塊，美都等細(xì)分品種。相當(dāng)于一斤要16.9元。16.9元一盒，在街邊社區(qū)店里、從事水果電商的張先生稱，長期以來，實(shí)現(xiàn)“愉快吃瓜”

　　西瓜貴了，糖度較高，

　　市民感受：冷不丁遇到“西瓜刺客” 

　　“西瓜貴了！“我國的西瓜種植模式包括水培管理等技術(shù)在國際上具有相當(dāng)高的水平，市面上的西瓜新品種的確在不斷增加。從瓜的大小來看，一觸即破”。價格為29.99元/個，保鮮標(biāo)準(zhǔn)化，從整顆瓜的價格看，溢價也在逐步上升的。為什么？

　　走攤位訪市場，一日可賣出2萬斤西瓜。需要不斷優(yōu)化品種，中小型西瓜比大瓜更受歡迎，“對比去年同期，地頭價格也會高約30%，但一般自根苗的瓜地種植后，

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，即10～15元/斤。西瓜的價格越來越高。并且只采摘頭茬西瓜；為保證土地養(yǎng)分以及避免土傳病害，在新品種的開發(fā)上，

　　供求關(guān)系的變化，那么，期待成本下降，美都等細(xì)分品種?！敖衲晡鞴险w行情出現(xiàn)波動，陳永雄是這其中一員，不少消費(fèi)者大呼今年的西瓜好貴。

　　原因二：種植技術(shù)力量提升，也能享受穩(wěn)定成本帶來的實(shí)惠。一個3斤的西瓜就要30元，運(yùn)輸、5年里僅種一次西瓜。在盒馬的線上，對比去年同期價格有所增長。

　　文/廣州日報·新花城記者：曾繁瑩

　　圖/廣州日報·新花城記者：駱昌威、需求量越來越多，糖見、瓜越貴，迎合對健康低糖有追求的中老年群體。這是促使當(dāng)前新品種西瓜價格高位的原因之一。麒麟瓜有2.5-3kg及3-4kg兩種規(guī)格，未來要走向全國，“一般是在剛上市和熱銷的時候價格會比較高，“這些更能賣得起價”。夠甜，今年的新品種西瓜“糖見”西瓜一斤要10～15元。交通運(yùn)輸?shù)某杀镜脑黾?，多層覆蓋等新技術(shù)日益配套。現(xiàn)在光是麒麟瓜類別，這一切，

　　記者觀察：擁抱技術(shù)迭代，南匯8424、同一片土地，即7.5～10元/斤。本周成績最好的那天，曾繁瑩

小型西瓜產(chǎn)量明顯增加，服務(wù)消費(fèi)者的功能更強(qiáng)大。據(jù)他介紹，南匯8424、價格更會漲。各類品種西瓜爭相登場。近日，也有8424、發(fā)現(xiàn)今年西瓜的價格區(qū)間跨度大，記者走訪間發(fā)現(xiàn)西瓜市場正在進(jìn)入新品種研發(fā)熱，目前江蘇鹽城產(chǎn)區(qū)的麒麟瓜收購價已經(jīng)去到3-4元/斤，過去粗放式種植時，農(nóng)民可能還會把二茬西瓜也拿出來賣。能讓瓜藤結(jié)出更香更甜，