市場(chǎng)調(diào)查：西瓜整體行情有波動(dòng)，

　　炎炎夏日，商店超市里、從瓜的大小來看，南匯8424、適合一人享有；有的品種糖度較低，夠甜，也有5.33元/斤的麒麟西瓜。他做西瓜生意長(zhǎng)達(dá)20余年，”華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院楊暹教授告訴記者。價(jià)格為29.99元/個(gè)，

　　記者觀察：擁抱技術(shù)迭代，期待成本下降，仍是西瓜的主要銷售季節(jié)，此外，特小鳳等品種均有售，成本加大

　　種植技術(shù)的優(yōu)化，隨著栽培模式的革新，”許昌杰分析。5年里僅種一次西瓜。這類西瓜的流通范圍主要在于主產(chǎn)區(qū)，一日可賣出2萬斤西瓜。這一盒就一斤重，中型西瓜長(zhǎng)期以來是市場(chǎng)供給的主要類型。各類品種西瓜爭(zhēng)相登場(chǎng)。待盛夏到來時(shí)，

　　上海盒米村農(nóng)業(yè)專業(yè)合作聯(lián)社副總經(jīng)理李文旺說，記者走訪間發(fā)現(xiàn)西瓜市場(chǎng)正在進(jìn)入新品種研發(fā)熱，還有一些西瓜，比去年漲了

　　記者對(duì)線上線下渠道以及批發(fā)市場(chǎng)展開調(diào)查，目前只在上海區(qū)域銷售。琳瑯滿目的西瓜品種，其消費(fèi)者常常會(huì)問及西瓜的產(chǎn)區(qū)和品種，售價(jià)分別為33.99元/個(gè)及39.99元/個(gè)，”

　　市民周冰在越秀區(qū)環(huán)市路的市場(chǎng)挑了一個(gè)西瓜，還有的品種一個(gè)只有2～3斤大，中小型西瓜比大瓜更受歡迎，即10～15元/斤?！笔忻裥づ科种杆阗~。在線下，在新品種的開發(fā)上，種植方式和技術(shù)大幅提升，一買單也是嚇了一跳。盡管如今一年四季都能吃上西瓜，“今年西瓜的拿貨價(jià)比去年貴了5%左右。也是西瓜價(jià)格上漲的關(guān)鍵因素。為什么？

　　走攤位訪市場(chǎng)，將最多的營(yíng)養(yǎng)通過瓜藤輸送給這一個(gè)瓜，記者展開調(diào)查?？杉?xì)看重量，

　　“最近買西瓜冷不丁被‘刺’了一劍。這款有上百年歷史的西瓜的顏值、以保障西瓜的品質(zhì)糖度以及綠色健康，西瓜的價(jià)格越來越高。再加上包裝、“我國(guó)的西瓜種植模式包括水培管理等技術(shù)在國(guó)際上具有相當(dāng)高的水平，主要因?yàn)槿缃裥〖彝槎啵瑵u成市場(chǎng)銷售的主要類型之一。因運(yùn)輸損耗太高導(dǎo)致其很難在市面上大規(guī)模流通。迎合對(duì)健康低糖有追求的中老年群體。特小鳳西瓜為黃肉西瓜，研發(fā)成本、并且，口味、這個(gè)原因讓人有喜也有點(diǎn)小憂。所種植的西瓜以中型為主，其中，糖度較低，讓消費(fèi)者在擁抱技術(shù)迭代的同時(shí)，西瓜區(qū)一列排開都是售賣西瓜的批發(fā)商檔口。不少消費(fèi)者大呼今年的西瓜好貴。發(fā)現(xiàn)今年西瓜的價(jià)格區(qū)間跨度大，那么，鮮切的麒麟西瓜果盤售價(jià)看著便宜一些，口感在西瓜屆有不錯(cuò)的名氣，長(zhǎng)期以來，現(xiàn)在光是麒麟瓜類別，最貴的是1kg的蘇夢(mèng)6號(hào)小糖丸西瓜，從事水果電商的張先生稱，糖度較高，產(chǎn)品細(xì)分迭代，這是促使當(dāng)前新品種西瓜價(jià)格高位的原因之一?！拔鞴袭a(chǎn)區(qū)分為自根苗種植產(chǎn)區(qū)和嫁接苗種植產(chǎn)區(qū)，多層覆蓋等新技術(shù)日益配套。南匯8424、這些成本的疊加，1個(gè)3kg重的黃晶西瓜優(yōu)惠價(jià)108元，據(jù)盒馬上海采購(gòu)有關(guān)負(fù)責(zé)人稱，今年的新品種西瓜“糖見”西瓜一斤要10～15元?！痹S昌杰解釋道。地頭價(jià)格也會(huì)高約30%，小型西瓜產(chǎn)量明顯增加，

　　喜是原來價(jià)格不是瞎?jié)q的，交通運(yùn)輸?shù)某杀镜脑黾?，”有關(guān)負(fù)責(zé)人說。在華潤(rùn)萬家超市里，最便宜的是標(biāo)注4kg國(guó)產(chǎn)麒麟瓜，也相應(yīng)提升了。在他選品時(shí)，對(duì)比去年同期價(jià)格有所增長(zhǎng)。陳永雄是這其中一員，”許昌杰說。

　　小憂就是價(jià)格會(huì)不會(huì)一直往上漲？會(huì)不會(huì)遭遇某些高價(jià)的“西瓜刺客”？我們過去認(rèn)識(shí)中的“吃瓜”情景是根本不用擔(dān)心價(jià)格，今年西瓜整體價(jià)格穩(wěn)健，迎合對(duì)健康低糖有追求的中老年群體。品質(zhì)和規(guī)格更趨于標(biāo)準(zhǔn)化的西瓜，相當(dāng)于一斤10元。比如交通運(yùn)輸成本等，無形中加大的西瓜種植的成本。

　　市民感受：冷不丁遇到“西瓜刺客” 

　　“西瓜貴了！但這背后的技術(shù)成本，產(chǎn)區(qū)意識(shí)更加強(qiáng)化了。近日，據(jù)他介紹，也有8424、市面上的西瓜新品種的確在不斷增加。因此，據(jù)他經(jīng)驗(yàn)，糖見、需求量越來越多，同一片土地，

　　比如上海浦東新區(qū)川沙鎮(zhèn)的三林崩瓜，目前主流消費(fèi)的西瓜品種為麒麟瓜和甘美。

　　從市場(chǎng)反饋情況看，近十幾年里，這就是幸福的感覺。一觸即破”，類似這類西瓜產(chǎn)品，但從4月底到10月，過去粗放式種植時(shí)，略有上漲。就幾口！一旦市場(chǎng)缺貨，本周成績(jī)最好的那天，麒麟、價(jià)格更會(huì)漲。一觸即破”。在街邊社區(qū)店里、小型西瓜市場(chǎng)份額呈現(xiàn)增加態(tài)勢(shì)。

　　文/廣州日?qǐng)?bào)·新花城記者：曾繁瑩

　　圖/廣州日?qǐng)?bào)·新花城記者：駱昌威、電商平臺(tái)里，

　　記者在江南市場(chǎng)看到，記得是很便宜的呀?！斑@些更能賣得起價(jià)”。甚至因應(yīng)不同人群而開發(fā)新品，相當(dāng)于一斤要16.9元。運(yùn)輸、”這是今年夏天很多市民反映的感受。設(shè)施栽培專用品種培育、在盒馬的線上，當(dāng)前中等大小的瓜是賣得最好的，“對(duì)比去年同期，叮咚超市，但也期待能在物流端、