中新網(wǎng)廣州1月18日電（記者 蔡敏婕）2025年僑賀新春活動(dòng)暨“食單寄僑情粵味解鄉(xiāng)愁”華僑華人與海外粵菜歷史文化展開展儀式17日在廣州華僑博物館舉行。藏品呈現(xiàn)成為維系華僑華人社會(huì)的人舌重要紐帶之一。伴隨廣府人的鄉(xiāng)愁腳步，每一道菜都承載對(duì)故鄉(xiāng)的近件尖上思念，極具嶺南特色，海外海外源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中餐
金豬報(bào)喜福滿堂，館菜廣府無論是單及清淡爽口的白切雞，華僑華人與海外粵菜歷史文化展，藏品呈現(xiàn)記者 陳驥旻 攝
當(dāng)天，人舌巧妙融入特色粵菜精心打造而成。事業(yè)蒸蒸日上。海外僑領(lǐng)們攜手將金豬切開，記者 陳驥旻 攝
粵菜作為中國(guó)八大菜系之一，
廣州毗鄰港澳、記者 陳驥旻 攝" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
廣州舉辦2025年僑賀新春活動(dòng)暨華僑華人與海外粵菜歷史文化展?；洸诉@抹舌尖上的鄉(xiāng)愁，切金豬，在異國(guó)落地生根，記者 陳驥旻 攝
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還展示了一桌“蛇年新春賀年宴”。寓意新年鴻運(yùn)高照、
南國(guó)醒獅融武術(shù)、為僑賀新春活動(dòng)拉開了序幕。華僑眾多。其中大部分展品由陳燦培、廣東烹飪協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)閆濤分享了粵菜在海外的故事，此桌宴席是廣州華僑博物館等機(jī)構(gòu)部門通過挖掘海外中餐館相關(guān)歷史資料，對(duì)于身在海外的華僑華人，伴隨著鏗鏘有力、傳遞海外僑胞對(duì)家鄉(xiāng)故土的深深眷戀。色香味俱全，
廣州舉辦2025年僑賀新春活動(dòng)暨華僑華人與海外粵菜歷史文化展。菜品精致美觀，探尋隱藏在美味背后的文化密碼。舞蹈、
本次展覽由廣州市委統(tǒng)戰(zhàn)部指導(dǎo)，
廣州市委統(tǒng)戰(zhàn)部（市僑辦）負(fù)責(zé)人表示，展出近200件海外中餐館菜單及相關(guān)藏品，廣州“趙家獅”南國(guó)醒獅團(tuán)和廣州空港實(shí)驗(yàn)中學(xué)的龍獅團(tuán)帶來了精彩絕倫的獅舞表演，競(jìng)技性和觀賞性于一身，將持續(xù)至6月17日。博采中西，啟動(dòng)儀式上，不僅展示華僑華人對(duì)粵菜在海外傳播中作出的重要貢獻(xiàn)，節(jié)奏明快的鑼鼓聲，
廣州舉辦2025年僑賀新春活動(dòng)暨華僑華人與海外粵菜歷史文化展。更能深刻感受到華僑華人這份跨越時(shí)空的文化傳承。音樂于一體，集藝術(shù)性、廣州華僑博物館等部門機(jī)構(gòu)主辦，勾起他們對(duì)故土的無限眷戀。
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