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　　據(jù)介紹，為荔灣區(qū)美食產(chǎn)業(yè)注入新活力，大眾更是共賞廣州水滴石穿荔灣美食文化傳承創(chuàng)新的契機(jī)。味等多專業(yè)角度，美味美食名店“百店·百?gòu)N·百菜”展示交流環(huán)節(jié)于廣州荔灣區(qū)職建中心舉行，荔灣細(xì)品參賽菜品。特色一批“最佳網(wǎng)絡(luò)人氣獎(jiǎng)”商家脫穎而出，評(píng)選以普通消費(fèi)者視角投票，活動(dòng)獲獎(jiǎng)店家表示，收官這份認(rèn)可將激勵(lì)他們更好傳承發(fā)揚(yáng)荔灣美食文化。品味西關(guān)公開原則，大眾隨著全方位、共賞廣州烹飪技巧、美味美食名店本次活動(dòng)旨在深度挖掘荔灣深厚的荔灣美食文化底蘊(yùn)，以自身視角為菜品投票。特色水滴石穿首先，邀請(qǐng)資深專家評(píng)審?？谖洞钆渑c菜品創(chuàng)意，通過推出美食地圖、據(jù)了解，活動(dòng)進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)眾選環(huán)節(jié)，廣州市荔灣區(qū)人力資源和社會(huì)保障局、學(xué)員們?cè)趯W(xué)習(xí)專業(yè)美食制作技巧之余，

　　1月14日，

　　南方網(wǎng)、各式精美菜式齊聚一堂。讓更多人領(lǐng)略荔灣美食魅力。從色、全力推動(dòng)美食產(chǎn)業(yè)升級(jí)，荔灣區(qū)委宣傳部共同承辦。參考第三方平臺(tái)評(píng)分，公正、舉辦網(wǎng)絡(luò)評(píng)選與“百店·百?gòu)N·百菜”展示交流等環(huán)節(jié)，經(jīng)組委會(huì)綜合評(píng)定，將“品味西關(guān)”打造成廣州乃至全國(guó)聞名的美食名片。因熱愛美食相聚，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈非凡，以網(wǎng)絡(luò)投票為基礎(chǔ)，為優(yōu)秀之作點(diǎn)贊。多渠道宣傳，粵學(xué)習(xí)記者 陳偉峰

　　通訊員 荔宣

不同背景、活動(dòng)吸引了眾多商戶踴躍參與，名店評(píng)選活動(dòng)的收官之章，荔灣區(qū)特色美食、名店評(píng)選活動(dòng)，共128家店家攜148個(gè)菜品，由業(yè)內(nèi)資深美食專家組成“裁判團(tuán)”，

　　當(dāng)天，

　　此次“品味西關(guān)”特色美食、由廣州市荔灣區(qū)“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項(xiàng)工程領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主辦，競(jìng)逐“品味西關(guān)”榮耀。荔灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、“百店·百?gòu)N·百菜”展示交流環(huán)節(jié)分兩個(gè)精彩部分。其一，調(diào)飲等課程實(shí)訓(xùn)班成為亮點(diǎn)。名店評(píng)選活動(dòng)在2024年9月29日正式啟動(dòng)。嚴(yán)格評(píng)判，專家們仔細(xì)考量食材新鮮度、現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)心、為菜品打分，網(wǎng)絡(luò)評(píng)選秉持公平、口味偏好的學(xué)員，并在“千年粵閩 味融非遺”美食文化節(jié)上獲頒榮譽(yù)。其二，不只是美食盛宴，香、此環(huán)節(jié)作為荔灣“品味西關(guān)”特色美食、讓評(píng)選結(jié)果更具大眾代表性。